Suyun Özellikleri

Hepimizin çok iyi bildiği SU. Havada, karada, denizde; dağda, taşta, canlıda, cansız da. Kısaca yerküremiz ve atmosferimizde bol bulunan SU. Yerkürenin 2/3’ünü kaplayan ve vücudumuzun yaklaşık 2/3’ünü oluşturan, bütün canlı ve bitkilerin hayat kaynağı SU. Her gün tükettiğimiz; tarlamızı, bahçemizi, rengarenk çiçeklerimizi suladığımız; temizlerken ve temizlenirken kullandığımız SU. Bu kadar vazgeçilmezimiz olan bu maddenin de farklı ve önemli özellikleri olması gerekmez mi?

Peki ya sağlıklı olan su nedir ?

Su ve Sağlık Su, insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli öğedir ve beslenmemizin vazgeçilmez bir parçasıdır. İnsan, besin almadan haftalarca canlılığını sürdürmesine karşın, susuzluk durumunda ancak birkaç gün yaşayabilir. İnsan vücudunun su içeriği yaşa ve cinsiyete göre %42 ile 75 arasında değişmekle birlikte yetişkin insan vücudunun ortalama %59u sudur.

Her gün ne kadar su içmelisiniz ?

Her gün ne kadar su içmelisiniz? Genel bir kural olarak, vücutta oluşan zararlı maddelerin atımını sağlamak ve vücut sıvı dengesini koruyabilmek için 8-10 bardak su tüketilmesi önerilmektedir. İnsanlar su gereksinimlerini genelde; içecekler, besinler ve metabolizma olmak üzere üç kaynaktan sağlarlar. Besin içerisinde bulunan besin öğelerinin yakılması sonucunda su oluşur. Diyette proteine göre karbonhidrat ve yağın yüksek olması metabolik suyu arttırır.