Maden Suyu Normal Su Kadar Sağlıklı mı?

Hiç bir kutu sodalı su aldınız mı, beslenme gerçeklerine baktınız ve hiçbir şeye hayret ettiniz mi? Sıfır kalori, sıfır şeker, sıfır ilave içerik – bu kadar çok hiçbir şey nasıl bu kadar ferahlatıcı tadı vermez ve neden bu kadar çok tartışmaya yol açar? 

Köpüklü suyun besinsel avantajları ve tehlikeleri söz konusu olduğunda, sağlıkla ilgili pek çok efsane vardır. Gazlı su dişlerinizi aşındırır mı? Kemiklerin nasıl? Ve sizin için sıradan musluk suyu kadar nemlendirici mi?

Bu konuda henüz çok fazla araştırma olmamasına rağmen, birkaç  çalışma  , evet, köpüklü suyun sizi ve durgun su kadar hidratladığını göstermiştir (ve beslenme uzmanları aynı fikirde olur ). Bu, karbonatlı suyun sadece kabarcıklı karbon gazı ile aşılanmış normal su olduğu düşünüldüğünde mantıklıdır. [ Gerçekte Ne Kadar Su İçmeniz Gerekir? ]

Bu kabarcıklar sizi daha tok hissettirebilir  veya çok hızlı tüketilirse hazımsızlık yapabilir ve bu da ne kadar su içtiğinizi etkileyebilir. Bir spor tıbbı araştırması,  eğer ellerinde bulunan tek şey karbonatlı su olsaydı, insanların egzersiz yaptıktan sonra su alma olasılığının daha düşük olduğunu buldu ; ancak, farklı bir çalışma, bir ev karbonatlama makinesine (bir SodaStream gibi) erişimi olan çocukların, kullanmayan çocuklardan daha iyi sıvı aldığını buldu  . Bir bardak köpüklü suya uzanırken az ya da çok nemlendirip bitiremeyeceğiniz, sonuçta mideniz olup olmadığına bağlı olabilir.

Peki, karbonatlı suyun dişlerinizi ve kemik kalsiyumunuzu aşındırma olasılığının daha yüksek olduğu iddiasına ne dersiniz?

İyi haber şu ki, karbonatlı su içmenin kalsiyum seviyenizi etkilediğine dair kesinlikle hiçbir kanıt yok. Bu efsane,  her gün şekerli gazlı içecekler içen yaşlı kadınların içmeyen kadınlara göre biraz daha düşük kemik mineral yoğunluğuna sahip olduğunu bulan 2006 tarihli bir araştırmadan kaynaklanmış olabilir . Sade karbonatlı su içen kadınlar yoğunlukta böyle bir düşüş göstermedi.

Öte yandan, karbonatlı suyun diş minesinizi aşındırabileceği iddiasında bazı gerçekler var. (Diş minesi, dişinizin sert, dış yüzeyidir.) Bunun nedeni, köpüklü suya parlak, hafif keskin tadı veren su ve karbon gazının bir yan ürünü olan karbonik asittir . Araştırmalar, karbonik asidin dişleriniz üzerinde uzun süre hafif bir aşındırıcı etkiye sahip olabileceğini bulmuştur . Limon, limon ve greyfurt gibi narenciye tatlandırılmış gazlı içecekler, bunun üzerine küçük miktarlarda sitrik asit içerir ve sonuç olarak biraz daha aşındırıcıdır .

Yine de şekerli olmayan gazlı içeceklerdeki asitler zayıftır ve dişlerinizdeki hasar da öyle. Karşılaştırma için soda, basit maden suyuna göre dişlere yaklaşık 100 kat daha fazla zarar verdi.

Günün sonunda, sade maden suyu bulabileceğiniz kadar iyi huylu bir H2O yerine geçer. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri , şuruplu gazlı içecekler yerine içilmesini şiddetle tavsiye ediyor . Bu yüzden, lezzetli hiçbir şeyden oluşan bir kutuya ulaştığınızda, gerçekten karbonatlı sudan başka bir şey olmadığından emin olun. Eklenen şeker, tuz veya ekstra malzemeler her türlü ek sorunla birlikte gelir.