Meyve ve Sebzelerde Ne Kadar Su Var ?

Su içmek özellikle yaz aylarında ne kadar önemli de olsa, alışkanlığınız yoksa, günün koşturmacasının içerisinde su içmeyi unutmak ve dehidrasyon sorunları yaşamak da ne yazık ki bir o kadar kolay. Suyu içmek kadar yemenin de önemi tartışılmaz. Susuzluk nedeni ile gelişen veya susuzluğun gelişmesinde rol oynayan hastalıkların önlenmesi adına; yeme alışkanlıklarına, çevre şartlarına, idrar rengine, günlük egzersiz planına vs. göre kişinin kendi su ve sulu gıda tüketimini ayarlaması, su tüketmeye özen göstermesi gerekmektedir.

Sebzeler

• Kıvırcık Marul (%96 oranında su),
• Salatalık (%96 oranında su),
• Kabak (%95,5 oranında su),
• Kereviz (%95 oranında su),
• Kırmızı domates (%94 oranında su),
• Yeşil domates (%93 oranında su),
• Semizotu (%93,6 oranında su),
• Lahana (%93 oranında su),
• Kırmızı lahana (%92 oranında su),
• Ispanak (% 92 oranında su),
• Patlıcan (%92 oranında su),
• Brokoli (%91 oranında su),
• Havuç (%87 oranında su),
• Bezelye (%79 oranında su),
• Patates (%79 oranında su).

Meyveler

• Hindistan cevizi (%95 oranında su)
• Çilek (%92 oranında su)
• Karpuz (%92 oranında su)
• Turunçgiller (Greyfurt %91),
• Portakal (%95),
• Limon (%90)),
• Ahududu (%87 oranında su)
• Ananas (%87 oranında su)
• Yaban mersini (%85 oranında su)
• Erik (%85 oranında su)
• Elma (%84 oranında su)
• Avokado (%81 oranında su)
• Kiraz (%81 oranında su)
• Üzüm (%81 oranında su)
• Muz (%74 oranında su)

Yaz aylarında sıcaklıkların artmasıyla bedenlerimiz de mevsime uyum gösteriyor. Vücut sıcaklığının normal değerlerde olabilmesi için terliyor. Bu da sıvı kaybına ve sıvı ihtiyacına yol açıyor. Günde yaklaşık 10 bardak yani 2,5 litreye yakın sıvı kaybımız oluyor.

Susuz kalmanın işaretleri nedir?

• Donuk, kuru cilt
• Kuru gözler
• Koyu sarı idrar
• Baş dönmesi
• Baş ağrısı
• Kramplar

Kimler daha çok dikkat etmeli?

Yaşlılar, böbrek hastalığı olanlar, böbrek nakli olanlar, hamileler ve kanser hastaları sıvı tüketimlerine özellikle dikkat etmeli. Yaşlılar ve böbrek hastalığı olan kişilerde böbreklerin susuz kalması çok riskli ve böbrek yetersizliğine yol açabilir.

Kemoterapi gören kanser hastalarında da bol su tüketimi böbrekleri korur ve özellikle böbrekten atılan kemoterapi ilacı kullanımında çok gereklidir.

Hamilerde ise yetersiz su tüketimi, idrar yolu enfeksiyonuna, rahim kasılmalarına ve tansiyonun düşmesine yol açabilir ve kandaki şeker ile tuz düzeylerini düşürebilir.