Yıllardır tartışma devam ediyor: Hangisi daha iyi, şişelenmiş su mu, musluk mu?
ABD’de giderek artan popülaritesine rağmen şişelenmiş su çevre için korkunç. Harvard Üniversitesi Office “şişelenmiş su tüm yaşam döngüsü fosil yakıtlar, küresel ısınmaya katkıda bulunur kullanır ve kirlenmeye neden olmaktadır.”
Su şişeleri geri dönüştürülebilir olmasına rağmen Amerikalılar kullandıkları şişelerin yaklaşık% 80’ini çöpe atıyor ve bazı tahminlere göre Amerikalılar saniyede 1.500 plastik şişe su kullanıyor. Plastik şişeler , kısmen mikroplastiklere parçalanmaları nedeniyle küresel çevre krizlerine büyük ölçüde katkıda bulunuyorlar , bunların varlığı çok yaygın olan araştırmacılar son zamanlarda onları doğmamış bebeklerin plasentalarında keşfettiler . Şişelenmiş su, üretmek ve sevk etmek için musluk muadilinden 2.000 kat daha fazla enerji harcar . Şişelenmiş su şirketlerinin kullandığı ekstraksiyon ve üretim süreçlerinin de olumsuz çevresel ve ekonomik etkileri olabilir ve herkesin evrensel bir hakka sahip olması gereken sınırlı ve paha biçilmez bir kaynağın özelleştirilmesi ve metalaştırılması anlamına gelir.
Temiz, güvenli su bulunmadığında şişelenmiş su içmek bir zorunluluk haline gelir. Bununla birlikte, ortalama bir tüketici şişelenmiş suyu ihtiyacı olduğu için satın almıyor ancak uygun olduğu ve genellikle musluktan daha saf veya daha lezzetli olarak etkili bir şekilde pazarlandığı için tüketicilerin düşündüğü çekici kaynaklardan gelmesi gerekmese de. Şişelenmiş su, aynı zamanda muslukta bulunandan galon başına yaklaşık % 3.000 daha pahalıdır .
Şişelenmiş suyun sağlık niteliklerine karşı musluklara gelince , farklılıklar büyük ölçüde ihmal edilebilir. Sırasıyla EPA ve FDA tarafından belirlenen kalite gerekliliklerini karşılamak için hem musluk hem de şişelenmiş su gereklidir. Kirlenme her ikisinde de mümkündür ve ABD’nin bazı kısımlarında musluk suyunu etkileyen acil bir sorundur ancak geçerli standartlara göre her ikisi de genellikle içilebilir.
Bununla birlikte geçerli standartlar sayıları binlerce olan ve çeşitli tüketici ürünlerinde kullanılan bir grup endüstriyel kimyasal olan PFAS tehdidine tam olarak yetişememiştir . PFAS, hem musluk hem de şişelenmiş suda bulunmuştur. Şu anda PFAS düzenlemesi konusunda federal bir rehber yoktur ancak en çok incelenen PFAS formlarının kanserojen olduğuna ve diğer olumsuz sağlık etkilerinin yanı sıra karaciğer hasarı, tiroid hastalığı ve gebelik riskleriyle bağlantılı olduğuna dair kanıtlar vardır.
Kamu Sorunlarında Bilimsel Kanıt Merkezi’nde proje yöneticisi olan Dr Rebecca Aicher “Amerikalıların% 98’inden fazlasının kanında PFAS bulundu” dedi. “Araştırma insan sağlığına etkileri olabileceğini gösterdiğinden, maruz kalmanın nereden geldiğine çok ilgi var ve içme suyundan maruziyet olduğunu biliyoruz.”
Çevre Çalışma Grubu’na göre Ocak 2021 itibarıyla 49 eyalette 2.337 lokasyonun su sistemlerinde PFAS kirliliği olduğu bilinmektedir . Geçen sonbaharda Tüketici Raporları , Perrier ve Poland Spring hatlarından Nestlé ürünleri ve diğerlerinin yanı sıra Bubly ve LaCroix gibi konserve karbonatlı sular dahil olmak üzere popüler şişelenmiş su markalarında PFAS seviyelerine ilişkin de bulundu .
Öyleyse, bu sadece susuz kalmamak isteyenleri nerede bırakıyor ?
“En önemlisi” diyor Aicher “belediye suyu, suda PFAS olup olmadığını belirlemek için test edilmelidir. Bu eyaletleri ve toplulukları PFAS için numune alma ve izleme planları yapmaya teşvik etmek için ilk adımdır.” Buna göre şişelenmiş su şirketleri de PFAS’ı test etmekten sorumlu tutulmalıdır.
Duke Üniversitesi ve North Carolina Eyalet Üniversitesi’ndeki araştırmacılar tarafından yapılan 2020 araştırmasına göre içme suyunuzda PFAS varsa, en akıllıca acil seçenek bir ev su filtresine yatırım yapmak ve bunu sorumlu bir şekilde korumak olabilir . Bilim adamları sürahi, buzdolabı içi cihazlar, lavabo altı ters ozmoz ve iki aşamalı filtreler ve tüm ev sistemleriyle filtrelenen suda kalan kirletici maddelerin seviyesini karşılaştırdı.
Çalışma üzerinde çalışan Dr. Heather Stapleton, Duke Üniversitesi’nde yaptığı açıklamada “Tüm lavabo altı ters ozmoz ve iki aşamalı filtreler, test ettiğimiz PFAS kimyasallarının neredeyse tamamen çıkarılmasını sağladı” dedi . Bunun aksine, birçok sürahi, tezgah, buzdolabı ve musluğa monte modellerde kullanılan aktif karbon filtrelerin etkinliği tutarsız ve öngörülemezdi. Tüm ev sistemleri de büyük ölçüde değişkendi ve bazı durumlarda sudaki PFAS seviyelerini gerçekten artırdı. “
O zaman bile, işiniz bittiğinde PFAS-bilmeceli filtrenizle ne yapacağınız meselesi var. Etkili su filtreleri PFAS’ı ortadan kaldırabilir “ancak aslında PFAS’ı yok etmiyorsunuz. Dolayısıyla, PFAS’ı sudan çıkardığınızda aslında ilgilenilmesi gereken atık vardır çünkü PFAS hala sağlam” diyor .
Bir çöp sahasına atılırsa PFAS hemen su yollarına doğru sızar. Çok yüksek bir sıcaklıkta yakılabilirler ancak bir endüstriyel çöp yakma fırınına erişiminiz yoksa devlet müdahalesini veya EPA’nın toplumunuzda anlamlı bir etki yaratmak için içme suyundaki PFAS’ın varlığını ele almak için eylem planını beklersiniz.