Suyun insan vücudundaki fonksiyonları

Suyun insan vücudundaki fonksiyonları

a) Yapı taşı: Su vücudumuzdaki organ, doku ve eklemlerin en önemli ve

temel bileşenidir. Vücudumuzdaki her organın varlığı suya bağlıdır.

Beynin % 80’i,

Kanın % 83-90’ı,

Kasların % 75’i,

Böbreklerin % 83’ü,

Yağ dokusunun % 20’si,

Akciğerlerin % 86’sı,

Kemiklerin % 22-40’sı,

Diş eti dokusunun da % 10’u sudur.

b) Eritici: Su organizmanın ihtiyaç duyduğu maddeleri eriterek doku ve

hücrelere taşır. Gıdaların sindirim sistemindeki seyri (yumuşatılması, emilmesi

ve kan dolaşımıyla taşınması) de su sayesinde gerçekleşir.

c) Isı düzenleyicisi: Vücut ısısının düzenlenmesi, insan sağlığını tehdit

edecek ölçüde ısınmanın engellenmesi suyla sağlanır.

d) Lubrikant (kayganlık sağlayıcı) madde: Vücudun oynak yerlerinde,

eklemlerde ve iç organlarda gerekli kayganlığı sağlayarak vücudu

hırpalayacak sürtünme ve aşınmaları önler.